# Kollektivavtal Hotell & restaurang

> Kollektivavtalet för anställda på hotell, restauranger och kaféer. OB-tillägget är ett fast belopp i kronor per timme, med extra natt-OB mellan kl. 01 och 06.

Källa och kalkylator: https://xn--lnehajen-n4a.se/kollektivavtal/hotell-restaurang
Publicerad av Lönehajen.

- Avtal: Gröna riksavtalet (hotell och restaurang)
- Parter: Visita och Hotell- och restaurangfacket (HRF)
- Gäller: 1 april 2025 – 31 mars 2027
- Omfattning: Anställda inom hotell, restaurang och kafé hos arbetsgivare som är medlemmar i Visita (Gröna riksavtalet). Hängavtal med HRF kan ha andra minimilöner.
- Heltid: 40 timmar per vecka, timlön = månadslön / 173

## OB-tillägg

OB-tillägget i Hotell & restaurang 2026 är 27,59 kr/tim för ordinarie OB, 24,31 kr/tim för natt-OB 01.00–06.00 (utöver ordinarie OB) och 100 % för storhelgsersättning jul- och nyårsafton på helg. Procentsatserna räknas på timlönen, som är månadslönen delad med 173. Beloppen gäller 1 april 2026 – 31 mars 2027.
Mer: https://xn--lnehajen-n4a.se/ob-tillagg/hotell-restaurang

## Övertid

Övertidsersättningen i Hotell & restaurang är timlön (månadslön / 173) + 35 % per timme för de två första timmarna i anslutning till ordinarie tid, timlön (månadslön / 173) + 70 % per timme för tid därutöver i anslutning till ordinarie tid och timlön (månadslön / 173) + 90 % per timme för övertid som inte ligger i anslutning till ordinarie tid. Reglerna gäller 1 april 2026 – 31 mars 2027.
Mer: https://xn--lnehajen-n4a.se/overtidsersattning/hotell-restaurang

## Semester

Semesterersättningen enligt Hotell & restaurang är 12,72 % av semesterlöneunderlaget – mer än semesterlagens 12 %. Semesterlön och semesterersättning utgår med 12,72 % (och 0,5 % vid sparad semester) av beräkningsunderlaget, lägst ett garantibelopp per dag.
Mer: https://xn--lnehajen-n4a.se/semesterersattning/hotell-restaurang

## Minimilöner (1 april 2026 – 31 mars 2027)

| Nivå | Månadslön | Timlön |
|---|---|---|
| Kvalificerat yrkesarbete | 28 425 kr | 164,30 kr |
| Kvalificerat yrkesarbete, 6 års yrkesvana | 30 428 kr | 175,88 kr |
| Yrkesarbete | 26 580 kr | 153,64 kr |
| Yrkesarbete, 6 års yrkesvana | 28 944 kr | 167,31 kr |
| Ungdomslön från 19 år | 21 610 kr | 124,92 kr |
| Ungdomslön från 18 år | 19 992 kr | 115,56 kr |
| Ungdomslön från 17 år | 19 181 kr | 110,87 kr |

## Källa
- [Gröna riksavtalet – Kollektivavtal Visita och Hotell- och restaurangfacket (HRF) 2025-04-01 – 2027-03-31](https://www.hrf.net/app/uploads/2025/05/Grona-riksen-2025-2027.pdf) – 12–14 §, 17 §, Löner 3 och 5 §

Senast verifierad: 2026-11-05. Avläst ur Gröna riksavtalet (PDF) publicerat av HRF. Lokala avtal kan avvika.